Діабет і гарбуз
Короткий зміст статті
- 0.1 Гарбуз для діабетиків
Гарбуз для діабетиків
Даний овоч містить у своєму складі високий відсоток крохмалю, що насичує організм харчовими волокнами, корисними вітамінами, мінералами й вуглеводами. У гарбуза високий глікемічний індекс що дуже корисно для діабетиків, однак, вона не надає навантаження на травну систему.
А найбільший плюс при цукровому діабеті що все це завдяки не великий калорійності продукту, що дозволяє діабетикові легко тримати свою вагу в нормі, а адже діабетики найбільше страждають саме від цього.
Чи можна їсти гарбуз при діабеті
Для підтримки рівня цукру в крові, хворий на діабет повинен за один прийом з'їдати не більше 200 грамів гарбуза, це задовольнить необхідну норму білків, жирів і вуглеводів на день для діабетика.
Таким чином, гарбуз при діабеті можна і навіть потрібно їсти і вживати, не побоюючись різкого стрибка цукру в крові, при цьому ще й утримувати вагу в нормі, хоча природно, як і будь-яке сильні ліки в розумних кількостях.
Якщо з'їдати сиру м'якоть гарбуза або вживати свіжий гарбузовий сік, то це дозволить діабетикові звільнити свій організм від зайвої рідини. Велика кількість пектину в овочі допомагає вивести з організму і непотрібний холестерин. Варто додати, що гарбуз є також профілактичним засобом від супутніх діабету захворювань.
Гарбуз користь при цукровому діабеті
Взагалі гарбуз - це мега-овоч, який рекомендують у разі гіпертонії, поганого зору, слабкого травлення, туберкульозу, анемії, тромбофлебіті, в тому числі і при проблемах з печінкою і нирками.
Вживати гарбуз при цукровому діабеті можна навіть цілком, тобто не тільки її м'якоть, але також дозволено готувати відвар їх сухих корінців овоча і вводити в свій раціон насіння.
Гарбузове насіння при діабеті
Для діабетика насіння гарбуза корисні в будь-якому вигляді. Особливо їх користь проявляється при наявності захворювань сечостатевої системи, в принципі про користь і шкоду гарбузового насіння у нас є аж 2 великих статті, так що там ви знайдете все що вам знадобитися.
Але коротенько гарбузове насіння включають в себе клітковину, яка не тільки позитивно впливає на роботу шлунка і кишечника, але також стабілізує рівень цукру в крові, що важливо для тих, у кого цукровий діабет. Крім цього, насіння гарбуза мають легкий послаблюючий і сечогінний ефект, що сприяє звільненню організму від важких металів.
Чи можна гарбузовий сік при діабеті
Натуральний сік з гарбуза 90% містить у своєму складі воду, тому його користь для організму при цукровому діабеті очевидна. Присутній у гарбузовому соку пектин допомагає налагодити кровообіг, знижує рівень холестерину і виводить з організму всі шкідливі речовини і отрути.
Але про сік ми теж не будемо говорити довго так як стаття про корисні властивості гарбузового соку вам на допомогу.
Плюс з гарнірна овоча гарбуза діабетики можуть приготувати незліченна кількість смачних страв, наприклад, у нас є стаття про приготування смачної гарбузової каші, однак найбільш корисний овоч у сирому вигляді, особливо хороший продукт у складі салатів. При цьому варто пам'ятати, що будь-яку страву вживати необхідно раціонально і помірно, щоб не завдати шкоди своєму здоров'ю.
На основі всього вищесказаного випливає, що основна мета гарбуза в раціоні хворого на діабет полягає в тому, щоб організм діабетика отримав необхідну кількість харчових волокон, вуглеводів та інших необхідних йому вітамінів і мінералів, а в ідеалі ще й вилікувався від безлічі супутніх захворювань псують і так не дуже солодке життя діабетиків.
Ось від яких саме ви можете дізнатися в окремій понад популярній статті (прочитало більше 50 тисяч чоловік) про користь і шкоду гарбуза при різних захворюваннях.