Як правильно заготовлювати трави

Як правильно заготовлювати трави

як правильно заготовлювати травиДеякі шанувальники фітотерапії воліють купувати вже готові до вживання пакетики і коробочки з травами в спеціалізованих магазинах, інші люблять заготовлювати трави самі. Щоб трави, які ви зібрали, не опинилися марним сіном, потрібно дотримуватися певних правил при їх сушінні та зберіганні.

Ще стародавні знахарі стверджували, що збирати листя, кору і квіти трав, чагарників і дерев слід в певні терміни.

Зрозуміло, сьогодні мало хто вірить в те, що зібрані в неправильний час трави раптом замість зцілення отруять тіло, як думали лікарі минулих століть, проте відомо: зібрані в потрібні терміни рослини зберігають всі свої корисні властивості.



Так, наприклад, нирки заготовляють до того, як вони розпустилися, кору - в період інтенсивного сокоруху, листя, квіти і траву - в той час, коли рослини випускають бутони і починають цвісти. Плоди та насіння збирають без плодоніжки, у міру їх повного дозрівання (тільки ті плоди, які при дозріванні швидко обсипаються, слід збирати до початку дозрівання) - період їх заготовок - середина літа і осінь. Корені, кореневища і цибулини збирають в кінці літа і восени або ранньою весною (до того, як вони здадуться із землі) в період спокою рослини, коли в них міститься максимальна кількість діючих речовин. Кора збирається навесні з молодих стовбурів і гілок: на відстані 25-30см роблять кільцеві надрізи, потім їх з'єднують поздовжніми розрізами і знімають. Для кори переважніше теплова сушка, щоб не було плісняви та загнивання.

Заготівлю лікарських рослин слід проводити в суху погоду, не збирати: при тумані, росі, дощ. Коріння і цибулини збирають в будь-яку погоду, ідеальний час - з 8 до 9 ранку та з 16 до 17 годин.
Не можна збирати забруднені рослини в межах мегаполісу, в міських парках і скверах, поблизу звалищ, автомобільних і залізниць. Дотримати це правило необхідно тому, що рослини інтенсивно накопичують в собі отруйні речовини, наявні в грунті, атмосфері або воді. Небажано купувати трави на ринках - ви ж не знаєте, де вони росли.

Коли ви зібрали траву, не полінуйтеся її перебрати, видалити випадково потрапили інші рослини, грудочки землі і складіть траву в кошик, не наминаючи її, щоб не допустити самонагрівання.

Довго в сирому вигляді рослини не залишайте, відразу кладіть сушитися, інакше трава псується і почне нагріватися, пріти.

Коли викладіть рослини для сушіння, майте на увазі, що на сонці можна сушити кореневища, коріння і плоди. Траву, листя і квітки сушать в тіні, в добре провітрюваному приміщенні, наприклад, під навісом або на горищі, розклавши тонким шаром на який-небудь тканини, але не на поліетилені, або в пучках, підвісивши на мотузці. На сонці цього робити ні в якому разі не можна, так як цінні хімічні речовини будуть знищені під впливом сонця.

Можна сушити траву в остигає печі або на лежанці грубки при температурі не вище 40-50 градусів. Якщо сушіть в приміщенні, перевертайте рослини кілька разів на день. Сушиться трава і квіти 3-7 днів. Викопані підземні частини рослин (коріння) очищають від землі, промивають у холодній проточній воді. Сушать їх частіше на сонці, в російських печах, на горищах. Для прискорення сушки їх розрізають на частини. Ознакою того, що трави висушені, як слід, служить їх ламкість - вони повинні ламатися з тріском, але не гнутися, а соковиті плоди, стиснуті в руці, не склеюються в грудки і не мажуться. Що стосується квіткового сировини, то його потрібно розтерти в пальцях - якщо квітки до пальцем не липнуть і розпадаються на частини, значить, вони висушені, як треба.

Висушене сировину необхідно негайно упакувати: траву подрібніть і розкладіть на зберігання в матерчаті мішечки або картонні коробки. В якості тари для висушених рослин можна використовувати скляні банки, але за умови, що поліетиленова кришка буде з дірочками - трава повинна дихати. Сировину, яка містить ефірні масла або інші леткі речовини, краще зберігати в скляних банках. У поліетилені і пластиці трави краще не зберігати.

Зберігати трави теж потрібно в сухому місці, провітрюваному і прохолодному, але не в холодильнику. При упаковці не забудьте наклеїти етикетку з назвою лікарської сировини і часом його збору. Квітки, траву, листя зберігають 1-2 роки, коріння, кореневища, кору - 2-3 роки.

Для лікування хвороб застосовують рослини за принципом симпатичних (Сонце і Марс, Сонце і Юпітер, Місяць і Юпітер, Венера і Сатурн) і антіпатіческіх (Сонце і Сатурн, Місяць і Сатурн, Меркурій і Юпітер, Венера і Марс) планет.

Хвороби, пов'язані з впливом якої-небудь планети, лікуються настоями, відварами або вживанням свіжих листя, стебел, плодів рослин, керованих тієї ж самою планетою або керованих антіпатіческой планетою.

Овен (21 березня - 21 квітня), Скорпіон (22-23 жовтня - 22-23 листопада) - чистотіл, м'ята, алое, кропива, молочай, ялівець, подорожник, чортополох, цибуля, часник, редис, гірчиця, барбарис, глід.

Телець (22 квітня - 21 травня), Ваги (23-24 вересня - 22-23 жовтня) - м'ята, алтей, гвоздика, конюшина, фіалка, вербена, вишня, гранат, волоський горіх.

Близнюки (21-22 травня - 21-22 червня), Діва (23-24 серпня - 23-24 вересня) - валеріана, звездчатка, Іван-да-Мар'я, морква, петрушка, кмин, кріп, фенхель, бобові, виноград.

Рак (21-22 червня - 22-23 липня) - біла лілія, розмарин, гарбуз, капуста, огірки.

Лев (22-23 липня - 22-23 серпня) - оман, дягель, календула, лавр, мати й мачуха, чистотіл, лопух.

Стрілець (22-23 листопада - 22-23 грудня), Скорпіон (22-23 жовтня - 22-23 листопада), Риби (18-19 лютого - 21-22 березня) - абрикос, волоські горіхи, мигдаль, оливкове дерево, лимон, огіркова трава, липа, блекота, воловик аптечний.

Козеріг (22-23 грудня - 20-21 січня), Водолій (20-21 січня - 18-19 лютого) - волошка, полин, жимолость, спориш, чорна смородина, сосна, ялина, кедр.

! При використанні трав для лікування необхідно проконсультуватися з лікарем. При невмілому використанні навіть самі нешкідливі трави можуть дати небажаний ефект. Наприклад, гіпертонікам не рекомендуються адаптогени (золотий корінь, аралія маньчжурська, ехінацея). Людям зі зниженим тиском не варто приймати заспокійливі трави (материнка, пустирник, валеріана, синюха лазоревая, сухоцвіт болотна).