Запіканка з макаронів та курки

Запіканка з макаронів та курки

запіканка з макаронів та курки
Ця макаронна запіканка дуже калорійна. Зменшити калорії можна, скоротивши порцію.

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Порцій: 4
Калорійність: 818 ккал
Білки: 25г
Вуглеводи: 80г
Жири: 45г
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

Запіканка з макаронів та курки

Продукти:

3 склянки макаронів
5 столових ложок вершкового масла
2 столові ложки борошна
3 склянки вершків
половина цибулини, дрібно порізана
половина чайної ложки червоного перцю
чайна ложка орегано
чайна ложка свіжого базиліку
1 яйце
половина склянки тертого сиру чеддер
половина склянки приготованого шпинату, порізаного
1 варена куряча грудка, нарізана кубиками
1 стакан панірувальних сухарів
бекон, нарізаний

Приготування:

- Розігрійте духовку до 275 ° C. Змастіть маслом великі форми для кексів.

- У великій каструлі в киплячій підсоленій воді приготувати макарони, щоб вони стали м'якими, але не втратили форму.

- Тим часом розтопіть в іншій каструлі 2 столові ложки вершкового масла на повільному вогні. Додайте борошно і збийте до однорідної консистенції. Переконайтеся, що суміш без грудок і варіть 2 хвилини. Поступово додайте вершки, помішуючи. Додайте цибулю, часник, червоний перець, орегано і базилік. Варіть на повільному вогні 5 хвилин. Збийте яйце і додайте в суміш з вершками. Додайте сир, курку і шпинат в макарони, приправте сіллю і перцем, перемішайте.

- Вилийте суміш у підготовлені форми для кексів. Розтопити масло і перемішайте з панірувальними сухарями. Розкладіть зверху на макарони, посипте беконом.

- Випікайте 20 хвилин. Дайте охолонути. Подавайте з салатом з овочів.