Креветки з базиліком

Креветки з базиліком

креветки з базиліком
Ця страва з креветок дуже швидко готується і має різноманітність смаків. Подавайте його з рисом або рисовою локшиною, прикрасивши скибочками свіжого огірка.

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Порцій: 4
Калорійність: 442 ккал
Білки: 25г
Вуглеводи: 14г
Жири: 33г
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

Креветки з базиліком

Продукти:

столова ложка вершкового масла
2 зубчики часнику (дрібно нарізаного)
2 моркви (тонко нарізаної по діагоналі)
1 маленька цибулина (дрібно нарізана)
1 червоний перець (нарізаний)
1/4 чайної ложки пластівців чилі
1 склянка вершків
1/4 склянки арахісового масла
450г очищених королівських креветок
2 столові ложки апельсинового соку
половина склянки свіжого базиліку
сіль

Приготування:

- У великій сковороді розтопіть вершкове масло, обсмажте часник, морква, цибуля, пластівці чилі, помішуючи, близько 4 хвилин або до пом'якшення лука. Додайте червоний перець і готуйте, помішуючи, протягом хвилини.

- Влийте вершки і арахісове масло, доведіть до кипіння, помішуючи. Додайте креветки і варіть, часто помішуючи, близько 3 хвилин. Додайте листя базиліка, апельсиновий сік, посоліть.