Салат "нічого собі"

Салат "Нічого собі"

салат
Це легкий незвичайний салат, в якому поєднуються цитруси, банани і креветки, а для соусу використовується йогурт і каррі. Готується він дуже легко і швидко.

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Порцій: 4-6
Калорійність: 52 ккал
Білки: 6г
Вуглеводи: 3г
Жири: 9г
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

Салат "Нічого собі"

Продукти:

1 качан салату ромен (промитий, висушений і подрібнений)
12 апельсинових часточок (очищених від плівки і розрізаних навпіл уздовж)
1 банан (очищений і нарізаний кружками)
половина червоної цибулі (тонко нарізаного)
1/3 склянки фісташок (очищених)
12 великих креветок (приготованих, очищених і нарізаних вздовж навпіл)

Для соусу:

2 столові ложки соку лайма
160 мл простого йогурту
2 чайні ложки порошку каррі
3 столові ложки майонезу
мелений перець

Приготування:

- Щоб приготувати соус, в мисці змішайте сік лайма, йогурт, каррі і майонез. Приправте перцем за смаком.

- У салатниці змішайте листя салату, апельсинові часточки, банан, червоний лук. Додайте соус і знову перемішайте.

- Готовий салат розкладіть по 4-6 тарілках і прикрасьте фісташками і креветками.