Салат "нічого собі"
Салат "Нічого собі"
Це легкий незвичайний салат, в якому поєднуються цитруси, банани і креветки, а для соусу використовується йогурт і каррі. Готується він дуже легко і швидко.- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Порцій: 4-6
Калорійність: 52 ккал
Білки: 6г
Вуглеводи: 3г
Жири: 9г
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Салат "Нічого собі"
Продукти:
• 1 качан салату ромен (промитий, висушений і подрібнений)
• 12 апельсинових часточок (очищених від плівки і розрізаних навпіл уздовж)
• 1 банан (очищений і нарізаний кружками)
• половина червоної цибулі (тонко нарізаного)
• 1/3 склянки фісташок (очищених)
• 12 великих креветок (приготованих, очищених і нарізаних вздовж навпіл)
Для соусу:
• 2 столові ложки соку лайма
• 160 мл простого йогурту
• 2 чайні ложки порошку каррі
• 3 столові ложки майонезу
• мелений перець
Приготування:
- Щоб приготувати соус, в мисці змішайте сік лайма, йогурт, каррі і майонез. Приправте перцем за смаком.
- У салатниці змішайте листя салату, апельсинові часточки, банан, червоний лук. Додайте соус і знову перемішайте.
- Готовий салат розкладіть по 4-6 тарілках і прикрасьте фісташками і креветками.