Соус з базиліком

Соус з базиліком

соус з базиліком

Вам знадобиться:
2 чашки свіжого листя базиліка
2 столові ложки кедрових горіхів
1/4 склянки тертого сиру пармезан
2 середніх зубчики часнику
1 столова ложка оливкової олії
1/2 чашки овочевого або курячого бульйону (злегка підсоленого)
1/2 чайної ложки кухонної солі

Приготування:
Обсмажте на сковороді кедрові горіхи на середньому вогні близько 3 хвилин до золотистого кольору. Дайте охолонути.
У блендері змішайте горіхи, бульйон, базилік, оливкова олія, сир, часник і сіль до отримання однорідної і густої маси.

Калорії: 195
Жири: 16,7 г
Холестерин: 11 мг
Натрій: 793 мг
Всього вуглеводів: 5,1 г
Білки: 8,4 г