Салат з чорної редьки та часнику

Салат з чорної редьки та часнику

салат з чорної редьки з часником

Вам знадобиться:
1 чорна редька середнього розміру
1 велике яблуко
1 велика морква
3-4 зубчики часнику
сік 1 лимона
1 ст. л. подрібненої лимонної цедри, сіль за смаком

Приготування:
Редьку очистити від шкірки, ретельно промити і натерти на тертці з середніми або дрібними отворами.
Яблуко очистити від шкірки, видалити серцевину, нарізати кубиками.
Морква помити, очистити, натерти на тертці.
Все перемішати і додати дрібно нарізаний часник.
Готовий салат заправити сіллю, соком лимона і посипати зверху дрібно натертої лимонною цедрою.