Овочевий салат

Овочевий салат

овочевий салат

Вам знадобиться:
4 великих стиглих помідора
4 моркви
1 свіжий огірок
2 яблука
1 цибулина
3-4 гілочки петрушки
2-3 ст. л. винного або яблучного оцту
цукор і сіль за смаком

Приготування:
Морква помити, почистити, натерти на тертці.
Почистити цибулю і нарізати кільцями.
Очистити яблука, вийняти серцевину і нарізати скибочками.
Помідори і огірки нарізати скибочками.
Все перемішати, посолити, поцукрити.
Салат заправити винним або яблучним оцтом і прикрасити петрушкою.