Салат зі шпинату

Салат зі шпинату

салат зі шпинату

Вам потрібно:

половина склянки олії
1/4 склянки лимонного соку
2 столові ложки меду
1 чайна ложка гірчиці діжонської
2 зубчики часнику, подрібнені
1 чайна ложка меленого чорного перцю
3 склянки свіжого листя шпинату
3 склянки листя червоного салату
2 стиглих ківі, очищених і порізаних
половина склянки сушеної журавлини
часточки 2 апельсинів, очищені від плівки
1 великий червоний цибулю, нарізану тонкими кільцями
150г козячого сиру, нарізаного гуртками

Приготування:
У невеликій мисці збийте вінчиком масло, лимонний сік, мед, гірчицю, часник і чорний перець.
Помістіть шпинат і салат у велику миску. Полийте заправкою. Викладіть ківі, апельсини, журавлину і червоний лук серед листя. Укладіть козячий сир.