Асорті зі свіжих овочів на пару

Асорті зі свіжих овочів на пару

асорті з свіжих овочів
Вам потрібно:
100 г спаржі
100 г картоплі
100 г моркви
100 г зеленого горошку
100 г брокколі
приправи, сіль

Приготування асорті зі свіжих овочів на пару:
Брокколі розберіть на суцвіття, картоплю і моркву почистіть. Пучок спаржі розділіть на стебла, обріжте сухі кінчики, злегка поскоблите ножем.
Овочі промийте. Якщо ви любите приправи, обваляйте в них овочі і дайте постояти хвилин 20. Після чого помістіть їх у кошик пароварки. Посоліть і варіть 15 хвилин (або до повної готовності).

Ви можете готувати подібним чином практично будь-які овочі. При цьому пам'ятайте: якщо колір продуктів не тьмяніє, це не говорить про те, що вони не готові. Просто така особливість приготування овочів на пару: їх забарвлення стає більш інтенсивною.