Біла риба з овочами

Біла риба з овочами

біла риба з овочами

Вам потрібно:
1 біла риба
2 чашки моркви, нарізаної соломкою
8 середніх грибів
2 ч. Л. тертої лимонної цедри
8 брокколі
петрушка
2 лимона
сіль і запашний перець

Приготування білої риби з овочами:
Моркву і гриби укладіть в кошик пароварки. Змішайте сіль, перець, частина цедри лимона і посипте овочі.
Лимони тонко наріжте кільцями і покладіть на овочі. Зверху покладіть рибу, нарізану на порції.
По краях розкладіть брокколі і посипте залишилася цедрою.
Готуйте 10-12 хвилин.
Викладіть шматки риби на тарілку так, щоб вона здавалася цілою. Поруч укладіть овочі і посипте петрушкою.