Як правильно смажити яєчню (яйця)?

Короткий зміст статті

  • 1 Найкорисніший спосіб посмажити яєчню
  • 1.1 Найкорисніша і повноцінна їжа для спортсменів
  • 1.2 Як приготувати холостяцьку яєчню
  • 2 Як правильно посмажити яйця
    • 2.1 Найкорисніший рецепт приготування яєць із зеленню
    • 2.2 Яку зелень краще всього використовувати для яєчні
    • 3 Покроковий рецепт приготування смаженої яєчні з зеленню з фото
      • 3.1 Як правильно подати на стіл посмажені яйця
      • 3.2 Як зробити яєчню корисніше?
      • Найкорисніший спосіб посмажити яєчню

        Найкорисніший спосіб посмажити яєчнюЯк я вже сказав, це реально найкорисніший спосіб посмажити яєчню який я знаю, але ж ви напевно знаєте багато забобони з приводу того, що багато яєць їсти не можна, до речі скоро ми навіть напишемо окрему статтю з приводу того, як часто можна їсти яйця.

        Але факт залишається фактом, саме яєчний білок є самим легко засвоюваним і самим повноцінно перетравлюваним продуктом з існуючих натуральних продуктів. Більше того, саме у вареному або смаженому вигляді по завіренню медиків яєчний білок засвоюється ще краще, ніж у сирому.

        Найкорисніша і повноцінна їжа для спортсменів

        Як мінімум тому подібну яєчню можна порекомендувати абсолютно всім займаються активною трудовою діяльністю людям, і особливо спортсменам, яким білок просто необхідний, так як саме з білка і складаються всі наші м'язи.

        Як приготувати холостяцьку яєчню

        Як правильно приготувати холостяцьку яєчнюКрім того, мій рецепт приготування яєць є одним з найшвидших і самих легенів, і підходить будь-якому навіть самому ледачому і при цьому самому вибагливому в їжі холостяку. Так як в даному рецепті холостяцьким яєчні, яку можна їсти хоч кожен день, не треба ні за чим стежити, дотримуватися складні покрокові рекомендації, або використовувати будь-які інші складні маніпуляції доступні тільки кухарям.

        Але найголовніше, що в підсумку отримана яєчня, містить у собі ще і достатня кількість природних вітамінів і мікроелементів потрібних людині протягом дня, тому вони вона довго не набридне, і ви можете не хвилюватися за те, що харчуєтеся не повноцінною або НЕ здоровою їжею .

        Тому її можна їсти хоч кожен день, замінивши нею повноцінний і здоровий сніданок або обід або ще краще вечерю, так як перед сном корисніше всього є саме білок, особливо якщо ви спортсмен, то у вас крім хімічних протеїнів і сиру, альтернативи по суті і немає , а постійно є сир і протеїни теж не будеш.

        Так що в підсумку одні плюси і жодних мінусів, крім хіба того, що необхідні продукти, все ж треба буде регулярно купувати в магазині, адже чим більше складових, які я рекомендую, ви зможете дістати, тим ваша яєчня буде більш корисною, смачною і здоровою .

        Як правильно посмажити яйця

        Не буду вас більше інтригувати, перейдемо до самого рецепту того як правильно, смачно і швидко посмажити яйця.

        Як правильно посмажити яйцяПерше що нам необхідно для нашої ідеальної яєчні це звичайно самі яйця, їх я рекомендую брати від 2-3 до 5-7 залежно від вашого почуття голоду, їх розміру, звичайно маси вашого тіла, адже тендітної школярці і важко атлети важить за 120 кілограм треба різну кількість їжі.

        Також ви можете використовувати і перепелині яйця, або 50 на 50 в пропорції з курячими, адже кажуть, що вони більш корисні, але про це ми напишемо іншим разом. Але відразу скажу, що готувати з перепелиними складніше, тому що їх швидко треба розбити кілька десятків штук до останнього, поки не встигли підсмажитися перші розбиті вами.

        Далі нам будуть потрібні овочі, так як свіжі овочі містять в собі багато корисних вітамінів і додають смаку. При цьому, підсмажувати на сковороді овочі перед покроковий рецепт приготування яєчні, овочі для яєчні, step by step recipe for cooking eggsприготуванням яєць ми не будемо, так як це тільки подовжить і ускладнить процес, плюс вб'є велику частину корисних вітамінів.



        З овочів, я зазвичай беру половину або цілу середню головку цибулі, половинку або цілий солодкий болгарський перець і невеликий свіжий помідор (томат). Природно це все по сезону і по наявності даних овочів у вашому холодильнику, якщо якийсь з них ви не змогли дістати, то його легко можна замінити «нічим», тобто просто приготувати нашу корисну яєчню без нього.

        Яєчня з саломТакож до смажених яєць за моїм рецептом можна додати трохи маринованих грибів або натерти зверху сир, а якщо ви вживаєте ковбасу, то і шматочки салямі тут будуть дуже до місця, або для гурманів навіть можете додати трохи сала, та хоч і креветок, а також якщо любите, то і спеції за смаком, намагаючись уникати солі. Особисто я готую завжди без солі, яєчня і так виходить дуже смачною, плюс вважається що сіль не дуже корисний продукт, і навіть біла смерть, але про це читайте окремо.

        Найкорисніший рецепт приготування яєць із зеленню

        Найкорисніший рецепт приготування яєць із зеленнюНу і найголовніше, без чого просто неможливо приготувати смажені яйця, по-моєму, супер здоровому рецептом це звичайно зелень. Та потрібно попередньо купити побільше свіжої зелені різних видів, з тих, які ви любите.

        Хоча насправді ви будете в підсумку здивовані як вдало поєднується за смаком зелень з цим блюдом, і можливо ви нарешті почнете вживати зелень, адже враховуючи, що це один з найкорисніших з існуючих на планеті видів їжі, робити це строго обов'язково. Особливо якщо ви хочете залишитися молодим і здоровим людиною.

        Яку зелень краще всього використовувати для яєчні

        Зелень, яку можна для корисності покласти в наш найкорисніший рецепт приготування яєць це: Петрушка, кріп і зелена цибуля, обов'язково. А додатково, і по сезону, можна додавати зелений селеру, кінзу, базилік, щавель, шпинат, зелений салат і будь-яку іншу зелень. І найголовніший момент в тому, що вона повністю передасть свої корисні властивості так як готуватися практичні не буде. Але як же цього добитися?

        Покроковий рецепт приготування смаженої яєчні з зеленню з фото

        Спочатку ми попередньо миємо й нарізаємо всі необхідні нам овочі. Нарізати можна невеликими квадратиками, або просто будь-якими не дуже великими частинами, і залишаємо їх чекати свого моменту.Покроковий рецепт приготування смаженої яєчні

        Перше, важлива дія в моєму найкращому рецепті, це попередньо нагріти сковороду на вогні і заздалегідь туди влити трохи соняшникової олії. Хоча якщо у вас настільки гарна сковорідка, що масла не потрібно, то буде ще краще, але нагріти треба в будь-якому випадку.



        Далі, ми розбиваємо все заздалегідь підготовлені для цієї мети яйця, причому розбиваємо їх дуже швидко, щоб верхня частина ще не встигла схопитися. рецепт приготування смаженої яєчні

        А потім, в цей ще рідкий яєчний білок рівномірно «встромляємо» або просто розкидаємо зверху наші підготовлені заздалегідь овочі. Природно протикаємо НЕ наскрізь, а так щоб овочі не торкалися сковороди, тоді вони приготуються, але не втратять корисних властивостей

        .приготування смажених з овочами,рецепт приготування яєчні з овочами з фотографіями.

        З вигляду виходить щось на зразок яєчної піци з жовтими кружками «очками», якщо ви віддаєте перевагу «глазунью», як це роблю я. Але якщо хочете їх розбити, робіть це обережно, так як після того як яйця вже схопилися на сковорідці, заважати і робити інші маніпуляції з яєчнею вже не можна.

        Поки смажаться яйця і пропарюються всередині них овочі, ми швидко моєму всю приготовану для цього зелень, тільки не економте на ній, постарайтеся взяти не менше половини пучка кожного виду зелені, якщо ви їх використовуєте всього 2-3 види.зелень для яєчні

        кращий рецепт яєчні з овочамиНайголовніше це в кінці так покрити зеленню яйця, щоб яєчного білка практично не було видно, хоча б як на моїй фотографії, адже саме це і забезпечує її особливу корисність. Ніжки і палички речі теж кидаємо туди,

        Загалом, швидко нарізаємо всю зелень на обробній дошці, зібравши для швидкості її в один пучок, і коли пройде хвилин п'ять з того часу як ми почали смажити яйця, або ще краще приблизно в той час, коли ви вже майже хотіли б їх знімати, ось тоді і висипаємо всю цю гірку зелені і рівномірно розподіляємо її по яєчні.

        Як правильно подати на стіл посмажені яйця

        Чекаємо ще буквально 2 хвилини поки яєчня підсмажитися разом із зеленню, яка в підсумку залишиться майже сира і тому дуже корисна, а також кришкою взагалі не накриваємо на жодному з етапів приготування на нашу рецептом правильно Посмажені яєць.

        Справа в тому, що як мінімум жовті очі залишаться такими ж за кольором, а не перетворяться на дивні напівсліпі очі, покриті білою плівкою.

        смажені яйця з овочами і зеленнюАле найголовніше, що таким чином «ліниво» посмажені яйця буде максимально просто зняти зі сковороди і перекласти на тарілку. Адже через те, що яєчня досить довго смажитися в одному положенні, вона знизу застигає і трохи грубіє.

        У підсумку виходить щось на зразок смачною, красивою і здоровою піци, з овочами і зеленню на яєчному коржі, яку досить просто дістати звичайної лопаткою і прямо так перекласти на велику тарілку.

        Якщо треба поділити на двох або більше осіб, то швидше буде зручніше це зробити вже в тарілці, а не прямо на сковороді, так як корж, а вірніше кірка внизу може бути достатньо твердою, і ви можете подряпати сковорідку.

        Загалом ідеальна яєчня на мою пошаговому рецептом готова, сподіваюся фотографії вам сподобалися, до речі на них можна клікати, щоб розглянути їх у більшій роздільній здатності і якості.

        Як зробити яєчню корисніше?

        Як зробити яєчню корисніше?Ну а для найбільш переконаних любителів здорового способу життя і харчування, можна зробити цю яєчню ще корисніше, наприклад, до цю всього ще додати ще трохи зеленого салату, капустяного листа, і звичайно ж будь-яких пророщених насіння, наприклад, пшениці або навіть гречки.

        Вони однозначно не зіпсують смаку, а можливо навіть його урізноманітнюють, і при цьому пророщене насіння також є одним з найбільш корисних видів їжі з існуючих на планеті земля, про їх користь і як пророщувати, наприклад пшеницю, ми вже неодноразово писали на Порталі навчання та саморозвитку.

        Найкращий рецепт приготування яєчніОсь власне і все, спробуйте правильно приготувати найшвидші і смачні смажені яйця за моїм рецептом, або навіть свого власного додавши, своїх корисних інгредієнтів в це блюдо. Це дуже легко і смачно і доступно навіть найбільш ледачим холостякам, так і щоб здивувати дівчину корисним і красивим "фітнес" сніданком у ліжко.

        І найголовніше, повірте, якщо ви будете їсти яєчню саме в такому вигляді, а не в традиційному, куди входять тільки лише яйця (порівняйте фото до, і після прикраси зеленню звичайної зеленню), то ваше здоров'я покращитися на порядок, а якщо ви ще і займаєтеся спортом, що я вам дуже раджу, то дане високо білкове і вітамінний страва буде просто необхідно.

        яєчня із зеленнюяєчня звичайнаА на цьому я з вами прощаюся, сподіваюся ви зрозуміли, як правильно смажити яйця і яєчню, не забудьте прочитати статтю про користь і шкоду яєць, і про те, як часто можна їх вживати в пишу без шкоди для здоров'я. Побачимося в інших випусках моїх цікавих, смачних і простих кулінарних рецептів.



        Увага, тільки СЬОГОДНІ!


        Увага, тільки СЬОГОДНІ!