Яка їжа сама шкідлива?

Яка їжа сама шкідлива?

Короткий зміст статті

  • 1 Чому їжа стає шкідливою?
  • 1.1 Шкідлива їжа - як фактор порушення кислотно-лужної рівноваги
  • 1.2 Шкідливі емоції - така ж шкідлива їжа, як і шкідливі продукти
  • 2 Найбільш шкідливі продукти харчування
  • 3 Топ самої шкідливої їжі
    • 3.1 Що можна зробити для збереження здоров'я при поганому харчуванні?
    • Чому їжа стає шкідливою?

      По-перше, будь-яка їжа може стати шкідливою від переїдання. По-друге, будь-який зовні натурально вирощений продукт може бути шкідливий в результаті хімічних добавок: нітрати, нітрити, карбонати, кислоти, барвники, консерванти, ароматизатори. І по-третє - це генна зміна продукту.

      Але і це ще не все: існує ще й психологічний фактор шкідливості продукту. Так, наприклад, м'ясо тварин, яких вирощували в тісних і темних загонах, буде викликати у багатьох людей, і особливо у дітей, алергію. Чому, запитаєте ви, та тому що їм не подобалося жити в таких умовах, і м'ясо таких тварин буде насичено гормонами страху і подібного. А ось м'ясо фермера, який дбав про своїх тварин, буде зовсім іншої якості.

      Але, виявляється, є й інші фактори, в результаті яких звичайна в нашому розумінні їжа стає шкідливою. Що це за фактори: будь-яка їжа, з'їдена на ніч або пізно увечері перед сном, буде просто лежати до ранку в нашому шлунку не переварена.

      Така їжа ставати токсичною. Крім того, перетворюється в жир, а це додаткове навантаження на організм і зайві кілограми. Чому, як це відбувається і яку їжу все-таки можна їсти перед сном читайте окремо. А я продовжу.

      Шкідлива їжа - як фактор порушення кислотно-лужної рівноваги

      Будь-яка їжа, яку ми щодня споживаємо, при своєму розпаді дає певну реакцію в організмі, а саме утворюється або кислотна середу, або лужна.

      І саме кислотна середу, згідно з дослідженнями сприяє виникненню різних захворювань. Продукти, що дають кисле середовище це м'ясо, алкоголь, каву, шоколад, майонез.

      Чому сприяє і призводить підвищена кисле середовище в організмі: порушується обмін речовин-в кишечнику виникає патологічна або нездорова мікрофлора (мікроорганізми) - в кислому середовищі легко з'являються паразити і віруси- клітини організму отримують значно менше кисню, ніж в лужному середовищі.

      Додатковим шкодою кислого середовища є те, що для нейтралізації кислоти організмом використовується кальцій та інші мікроелементи, а це означає, кістки та інші тканини тіла будуть випробовувати їх дефіцит.

      Шкідливі емоції - така ж шкідлива їжа, як і шкідливі продукти

      Що не кажи, а емоції це наші супутники, наша їжа. Наші різні емоції насичують нас на тонкому рівні, задовольняють емоційні потреби. Ось і виходить, що крім звичайної їжі ми вживаємо ще й емоційну їжу.

      Так от, такі емоції як гнів, ревнощі, заздрість, страх, також, як і звичайні продукти, зміщують реакцію організму в кислу сторону. І, отже, є причинами або джерелом захворювань.

      І навпаки здоровий баланс, лужну або здорове середовище в організмі створюють - емоції любові, радості, співчуття і співчуття. Тому для того щоб стати здоровим, непогано б навчитися любити себе, любити навколишню природу, землю і життя.

      Найбільш шкідливі продукти харчування

      Ми розглянули, в результаті чого продукти стають шкідливими і нам залишається тільки перерахувати самі шкідливі продукти харчування, які можуть принести шкоду людині. Нижчеперелічені продукти бажано обмежити у своєму прийомі, а по можливості повністю виключити зі свого раціону.

      Їжа швидкого приготування: Сюди можна віднести фаст-фуд, різні супи і локшина швидкого приготування. У цих продуктах багато хімії, або краще сказати штучної хімії. Це те, що буде відкладатися в організмі: в клітинах, тканинах і органах тіла і викликати токсичне отруєння і хвороби.

      Чіпси з картоплі: Вони містять канцерогени, тобто те, що може викликати різні недоброякісні пухлини. По-друге, вони містять глутамат натрію (Е621), для поліпшення смаку. Щури втрачали зір при споживанні глутамату в результаті лабораторних досліджень.

      А чіпси не з картоплі є ще більш шкідливими, оскільки їх роблять незрозуміло з чого, додаючи ті ж самі хімікати. Сюди ж можна віднести сухарики, і подібні закуски «до пива» наповнені хімічними ароматизаторами і підсилювачами смаку.

      Газовані напої: У воду можуть додавати цикламат, сахарин - у них також міститися канцерогени. А також аспартам (Е951) - погіршує зір. Ксиліт сприяє утворенню каменів у нирках.

      Топ самої шкідливої їжі

      Білий хліб: вуглеводів багато, і вони швидко переходять в глюкозу, звідси зайву вагу. Рафіноване борошно насилу виводиться з організму (вона без клітковини), а в кишечнику багато слизу утворюється, яка осідає на стінках судин. Тому краще взагалі не вживати продуктів в яких міститься біле борошно, а є висівковий хліб або житній. Читайте докладніше про шкоду білого хліба тут.

      Шоколадні цукерки: Цукор, транс-жири, кофеїн, теобромін, холестерин, барвники, не натуральні ароматизатори, це далеко не весь перелік шкідливих речовин, особливо для дітей, які входять до складу шоколадних цукерок. Наприклад, транс-жири збільшують ризик серцево-судинних захворювань. Та й цукор теж є одні із самих шкідливих складових їжі, і ми про нього скоро також будемо говорити окремо.

      Майонез: У ньому також неймовірно багато видів різних добавок у вигляді загусників, ароматизаторів, консервантів.

      Алкоголь: Алкогольні напої звичайно не зовсім продукт харчування, але все ж по калорійності він перевершує будь-яку іншу саму шкідливу їжу в світі, а по шкідливих властивостям взагалі в кілька разів обганяє «конкурентів» на звання самого шкідливого продукту, так як впливає на печінку і руйнує мозок , плюс дає сильне зневоднення організму.

      Рафінована рослинна олія: Його можна назвати штучним або позбавленим природної цінності. Так як для його виготовлення беруть звичайну соняшникову олію і починають над ним знущатися: фільтрують, гидратируют, відстоюють, нейтралізують, відбілюють, дезодорують, виморожують. Виходить майже нуль корисної речовини, в ось шкідливих за цей час в ньому накопичується предостатньо.

      Ковбаси та копченості: Емульгований жир, консерванти, барвники, згущувачі, освіта канцерогенів в результаті копчення, велика кількість солі. Все це засмічує організм і сприяє розвитку захворювань.

      Консерви: У цих одних з найбільш шкідливих продуктах харчування зазвичай повний набір консервантів, загусників, барвників, ароматизаторів та іншої хімії. Плюс термічна обробка і те, що вийшло, уже не знає ніхто. Це вже не природний продукт.

      Що можна зробити для збереження здоров'я при поганому харчуванні?

      Природно навіть знаючи про те. яка їжа сама шкідлива, відмовитися відразу від всіх не корисних продуктів харчування, можливо, буде непросто. У будь-якій справі та зміну звички потрібна поступовість. На перший час можна просто скоротити зі свого раціону хоча б дані шкідливі продукти.

      Також ви можете прочитати статтю на нашому порталі «Яка їжа найкорисніша». Це допоможе зробити правильний вибір у бік корисної їжі і виключити або зменшити вживання шкідливої. Адже основний рецепт щасливого і здорового харчування і способу життя, це не відмовлятися від поганого насилуючи себе морально, а навпаки прагнути до смачну і здорову їжу. І ще рекомендую дізнатися докладніше про те, як позбутися згубної залежності від шкідливої їжі у дорослих і дітей.