Класифікація ароматів в сучасній парфумерії

Класифікація ароматів в сучасній парфумеріїВсі знають про те, що існує загальноприйнята класифікація ароматів, згідно з якою запахи розподіляються по сім'ям. Однак навіть у цій стабільності стільки безладу і недомовленостей, що вони можуть ввести в оману найвибагливішого парфумера, не кажучи вже про нас - скромних споживачах.

І все-таки кожна жінка повинна володіти чуттям і знаннями, що дозволяють їй вгадувати, якій сім'ї належить той чи інший аромат. І на це є свої причини.

Навіщо потрібно розбиратися в сімействі ароматів?

Навіщо людям знати, які бувають аромати і як їх можна згрупувати? Адже за статистикою 80% жінок обирають для себе аромат з ходу, бо вже мають улюблений бренд і міняють його досить рідко. І ні про які класифікаціях вони точно не замислюються.

А адже абсолютно марно. Існує ряд причин, по яких все-таки варто упорядкувати в своїй голові аромати, розбивши їх по родинах, як прийнято в сучасній парфумерії.

  • По-перше, це дозволить вам змінювати різні аромати в рамках однієї сім'ї і при цьому бути впевненою, що запах підійде нітрохи не гірше, ніж колишній.
  • По-друге, озброївшись цими знаннями ви зможете контролювати запахи навколо себе. Ви ніколи не замислювалися, чому безпричинно болить голова або раптом почало нудити? Можливо, був придбаний парфум з тієї категорії ароматів, який вам зовсім не підходить або вступає в конфлікт з типом вашого запаху.
  • По-третє, ви зможете показати себе знавцем в будь-якому парфумерному магазині, визначивши необхідний тип духів. Консультанти в бутиках не наважаться запропонувати низькосортний товар тієї, хто так добре розбирається в класифікацію запахів.
  • По-четверте, це допоможе вам орієнтуватися в парфумерних новинки.

Наприклад, ви дізналися, що якийсь виробник випустив нову серію парфумів або туалетної води. А в примітці буде обумовлено, що в композиції присутні нотки кардамону, мандарина, жасмину, мускусу і амбри. Якщо ви знаєте, до якої групи ароматів вони відносяться, то зможете відреагувати відповідним чином: зацікавитися або залишитися байдужою.

Огляд загальновизнаних класифікацій ароматів

Що це за класифікація така, і як вона створюється?

Насправді різновидів дуже багато: кожен парфумер намагається вдосконалити старі моделі або винайти щось своє. Деякі категорії в кожній з існуючих класифікацій збігаються, а щось суттєво різниться.

На сьогоднішній день найпопулярнішими вважаються тільки два способи систематизації запахів.

 "Колесо Ароматів" Майкла Едвардса

Майкл Едвардс - Фахівець і знавець в області парфумерії, якого в кулуарах називають найкращим «носом» світу. Він запропонував свою класифікацію ароматів ще в 1983 році у вигляді кольорового колеса.

У Едвардса чотири основних сімейства: Свіжий, Деревне, Квітковий, Східний.

Кожна сім'я має свої категорії. 13 категорій розташовуються з зовнішньої сторони колеса таким чином, що схожі нотки стикаються один з одним. Так він вирішує проблему схожості багатьох ароматів, коли один запах непомітно перетікає в інший.

Категорії "Колеса ароматів" мають такі характеристики:

  • квіткові;
  • квіткові м'які;
  • квіткові східні;
  • східні м'які;
  • східні;
  • деревно-східні;
  • деревні;
  • моховито-деревні;
  • деревні сухі;
  • цитрусові;
  • морські;
  • зелені;
  • фруктові.
Всередині свого кольорового колеса парфумер розмістив особливу, чотирнадцяту категорію - фужери, які відрізняються пряно-гірким смаком. Крім того, всередині кожної з груп Едвард виділив ще підгрупи: сухі, свіжі, класичні, глибокі.

Вивчаючи колесо, можна помітити, що такі популярні запахи, як шипри і шкіряні, в ньому відсутні. Вони у нього просто включені в інші родини: шипри опиняються в моховито-деревному сімействі, шкіряні - у категорії сухих деревних ароматів.

Будучи знавцем парфумерного мистецтва, Макйл Едвардс щорічно публікує цілу енциклопедію сучасних запахів, яка називається «Аромати світу».

У 1983 році вона налічувала всього 323 аромату, а останнє видання цієї своєрідної «Біблії парфумера» містить вже близько 8000 найменувань різних запахів.

Крім того, в 2005 році він представив світу електронну базу ароматів з 10 000 найменувань, в якій по кожному запаху є вичерпна інформація: характеристика сімейства, піраміда запаху, ноти акорду, парфумер-творець, дизайнер і зображення флакона, компанія-виробник, країна походження, рік випуску аромату.

Це унікальна база даних, аналогів якої ніколи не створювалося, і навряд чи комусь вдасться перевершити великого парфумера. На жаль, доступ до неї надається на платній основі за цією адресою fragrancesoftheworld.com

Які парфуми подобаються чоловікамХочете дізнатися, які парфуми подобаються чоловікам? Прочитайте цю статтю.

Протилежну стать можна спокусити не тільки парфумами, а й косметичними засобами з феромонами.

Класифікація ароматів французького співтовариства парфумерів

Друга класифікація не поступається за популярністю класифікації М. Едвардса.
У 1990 році у Франції збирався цілий Парфумерний комітет (Comite Francais De Parfum). Підсумком їх зібрання стала класифікація, яка отримала велику популярність і використовується зараз багатьма парфумерними будинками і знавцями запахів.

Французи розподілили групи ароматів наступним чином.

Цитрусові ароматиЦитрусові: основу складають ефірні масла, витягнуті з цитрусових - лимона, апельсина, мандарина, бергамота, помело, грейпфрута, танжерина, юзу і цитрона (L'Eau par Kenzo, Be, One, Dune pour homme, Drakkar Noir, Cerruti 1881).

Квіткові ароматиКвіткові: аромати квітів - жасмин, нарцис, бузок, троянда, конвалія, фіалка, тубероза (Cool Water Woman, Kenzo, Dune, Eternity for Men, Laura, Gio, Amarige).

Деревні ароматиДеревні: аромати теплих відтінків - пачулі, кедр, сандал, ветивер (Salvadoro Dali, Paloma Pikasso).

Східні ароматиСхідні: амбре, а також аромати з ладаніка-лабданума, пудровим, ванільними і тваринами акцентами (Samsara, Obsession, Loulou, Venezia, Ysatis, Opium).

Шкіряні ароматиШкіра: ароматів цієї сім'ї мало, вони відрізняються сухістю і своєрідними шкірними запахами з домішкою квіткових (English Leather від Dana, Pour Lui і Royal Copenhagen від Oscar de la Renta).

Шипрові ароматиШипри: духи, створені в 1917 році Франсуа Коті, об'єднують під своїм початком ціле семейство- тут можна вловити ноти ладаніка-лабданума, дубового моху, бергамоту, пачулі (Moments, Paloma Picasso, Ysatis, Beautiful).

Фужерні ароматиФужерні: ноти дубового і деревного моху, лаванди, бергамоту, кумарину (Drakkar Noir).

Принцип поділу ароматів на сім'ї зрозумілий: їх об'єднують тотожні нотки, які змішані в різних пропорціях. Але хто визначає типи ароматів? Той, хто володіє тонким нюхом і розбирається в запахах.
Кілька суб'єктивно? Так, багато хто звинувачує в цьому колесо Едвардса, але нам нічого не залишається, як довіритися експертам і спеціалістам в цій тонкій справі.

Як же навчитися розпізнавати аромати?

Як же навчитися розпізнавати аромати?Звичайно, знати напам'ять всі види ароматів - це ще не означає стати знавцем парфуму. Однак ви можете спробувати хоча б навести порядок у власних поняттях щодо запахів. Як це зробити?

  1. Чи не хапайтеся за кілька класифікацій відразу. Виберіть для себе одну (краще одну з тих загальновизнаних, яка вказана нами трохи вище), ретельно розберіться в ній, з'ясуйте незрозумілі для себе моменти, запам'ятайте основні родини, категорії та підгрупи.
  2. Від теорії поступово переходите до практики. Вивчили, які ноти відрізняють сім'ю цитрусових, - пройдіться по парфумерним магазинах, вивчіть ці аромати. Звичайно, доведеться витратити на це не один день, але зате в подальшому ви станете справжнім цінителями парфуму. Вивчивши одну сім'ю, переходьте до вивчення іншої.
  3. Консультуйтеся з фахівцями, щоб помилкове судження не відбилося у вашій свідомості як істина. Звертайтеся до консультантів в магазинах, знайдіть сайти, де можуть дати поради, читайте наші рекомендації в розділі FAQ

Екологічно чиста косметикаА ви знаєте, як за зовнішнім виглядом визначити екологічно чисту косметику? Дізнайтеся прямо зараз.

Про правильному догляді за сухою шкірою навколо очей написано тут.

А тут народні рецепти від темних плям під очима.

І окреме слово про шипрових ароматах (Chypre)

Жодна група ароматів не викликає такого занепокоєння і здивування, як шипровие. Давайте розберемося, що означає шипровий аромат і як з ним йдуть справи в даний момент.

Класичний аромат шипра був створений в 1917 році знаменитим французьким парфумером Франсуа Коті. Спочатку він складався з ароматів бергамоту, моху дуба, пачулі, ладану та сандалу. Свою назву отримав від острова Кіпру, де виростав дубовий мох, що став основою сім'ї.

Довгі роки в парфумерії використовували саме цей набір для створення різних Шипр:

  • традиційні (Chypre від Coty);
  • фруктові (Christian Dior Diorella або Guerlain Mitsouko);
  • квіткові (Chance і Coco Mademoiselle від Chanel, Ricci Ricci від Nina Ricci, Gucci By Gucci, Laura Rose від Laura Biagiotti);
  • шкіряні (Christian Dior Diorling або Piguet Bandit);
  • ароматичні (Карон Ятаган);
  • квітково-альдегідні (Hermes Caleche або Жан Кутюр'є Coriandre);
  • зелені (Christian Dior Miss Dior).

Що значить шипровий ароматЩе кілька років тому можна було назвати певні бренди цього сімейства ароматів, але сьогодні ситуація істотно змінилася. Справа в тому, що на той самий дубовий мох, що росте на Кіпрі і становить основу шипра, не так давно були введені обмеження.

Відповідно, змінилися і самі аромати цього сімейства. У них або зовсім відсутня ця нота, або її так мізерно мало, що навіть саме тонкий нюх її не відчує.

Однак назва залишилося колишнім, і парфумерні будинку з невідомих причин не відмовляються від цього брендового, але вже практично не існуючого аромату.

У тих духів, що вони пропонують, від колишнього шипра майже нічого не залишилося.

Ось така ситуація складається в сучасній парфумерної індустрії. Все тече, все змінюється, а ось неперевершені, тонкі, чутливі, що зачаровують аромати залишаються підкорювати нашу уяву. Відчути відтінки різних сімей ароматів - це таке невимовна насолода, доступне тільки обраним. Чому б і вам не опинитися в їх числі?